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ハンドピック
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ハンドピック
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【ハンドピックって何?】コーヒー豆の品質管理とは?【欠点豆の存在】
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 美味しいコーヒーには当然"品質管理"が必須です。 この記事をご覧のあなたは、"ハンドピック(ハンドソーティング)"のことはご存知ですか? 結論から言うと、このハンドピックはコーヒー屋(焙煎所も含め)なら不可...
2020年8月15日
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