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A&K COFFEEのKINEOです。師匠は持たず、ドリップ・焙煎・エスプレッソ・ラテアートまですべて独学で修得してきました。現在は『自家焙煎珈琲のオンラインショップ』とこの『珈琲ブログ』を運営しながら実店舗の準備中です。また、ラテアート教室やオンラインでのラテアート指導もしています。他にもビンテージ・アンティークに精通し、コーヒーカップの収集も趣味の一つです。この『珈琲ブログ』は、コーヒーの魅力や知識・技術、そして有益な情報を発信し、たくさんの人と共有することを目的に運営しています。あなたの素敵なコーヒーライフの参考になれば嬉しいです。

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