-
【コーヒー豆の賞味期限は?】きちんと知っておきたい美味しい期間
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 コーヒー豆の賞味期限って一体どうなっているのでしょうか? スーパーなどで販売しているコーヒー豆のパッケージの裏表示を見ると、3ヶ月のものもあれば半年のものもあったり。 結構バラつきがありますよね。 な... -
【コーヒーに合う和菓子はあんこ一択!】お取り寄せやギフトにも!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 和菓子に合う飲み物といえば”お茶”という認識を持っている方も多いと思いますが、コーヒーも和菓子と良く合います。 ただ、和菓子という広い範囲で”合う”と言ってしまうのは少々乱暴な言い方でしょう。 中には”コ... -
【珈琲に合う最高のお菓子】美味しい逸品をギフトやお取り寄せに!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 コーヒーの味は、焙煎の度合い(深さ)によって変わるのをご存知ですか? コーヒーは、焙煎が浅ければ”酸味傾向が強く”、焙煎が深くなるにつれて”苦味傾向が強く”なります。 そうなってくると、すべてのコーヒーを... -
【コーヒーと水】知っておきたい重要な関係性と味に与える効果の話
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 本記事をご覧になっているあなたは、相当なコーヒー好きですよね。 そんなあなたは、コーヒーという飲み物の9割以上が"水"ということをご存知でしたか? コーヒーといえば、浅煎りの琥珀色だったり、深煎りの黒... -
【低コスト】珈琲に浄水器を検討してるあなたへおすすめの機種3選
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 美味しいコーヒーを飲む上で、コーヒーに使用する”水”のことが気になる人は多いものです。 「コーヒーをどうしたらもっと美味しく飲めるのか」と疑問を持てば当然使用している水のことが気になってきても不思議で... -
【アウトドアにおすすめのコーヒードリッパー】推奨しないタイプも紹介!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 あなたはアウトドアでのコーヒーをどう考えていますか? もしあなたが手軽さを重視して味は後回しというのなら、本記事を読み進めることはあまりおすすめしません。 本記事では、あくまでも”コーヒーを美味しく飲... -
【一人暮らしに最適な手動式エスプレッソマシン5選】優秀機のみを紹介!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 近年のお家コーヒーはどんどん質が良くなってきていますよね。 それは、珈琲豆自体の品質が向上していたり、エスプレッソマシンの性能も上がっていたりと様々な理由からそう言うことができます。 先に本記事の結... -
【キャンプでコーヒー】美味しく淹れたいのならケトル選びは超重要です!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 あなたはキャンプでコーヒーを淹れる際、どんなケトルを選んで使用していますか? キャンプを始めとするアウトドアでのコーヒー抽出は、家でコーヒーを淹れるより難易度が高いものです。 結論から言えば"コーヒー... -
【アウトドアに最適なコーヒーミル】本物志向のあなたが相棒と呼べる逸品!
こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 アウトドアシーンといえば、コーヒーは欠かせない存在ですよね。 アウトドアに凝れば凝るだけ様々な”ギア”について知識がついてくると思います。 そんな凝り性なあなたに向けて、今回はアウトドアに最適なコーヒ...