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こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 今回は、【コーヒーの抽出技術】 正しいお湯の注ぎ方は？【良い注ぎ方と悪い例】という内容で解説していきたいと思いますので、コーヒーの抽出の際に、特にお湯の注ぎ方についてお悩みの方は是非最後までご覧にな...

こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 コーヒーミルは、手動と電動のどちらにもメリット・デメリットがあります。 あなたにとってメリットなのかデメリットなのかは一概には言えませんが、「それぞれの生活スタイル」がコーヒーミル選びの一番の"決め...

こんにちは。A&K COFFEEのKINEOです。 今回はコーヒーを淹れる上で何が一番大事なのかを僕なりではありますが解説していこうと思います。 特に「自分で淹れたコーヒーがなかなか美味しくならない...」といった悩みを持っている方に、少しでも理解を深...